近日有消息稱，衛龍親嘴燒產品因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的在日本被召回。

10月16日，衛龍回應媒體稱，系國家間標準不一樣，產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對于親嘴燒后續能否在日本售賣的問題，衛龍表示按照日本標準調整配方就可以。

據了解，TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質，延長食品的保質期和貨架期，還具有良好的抗細菌、霉菌和酵母菌的作用。

但根據國際癌癥研究機構的分類，TBHQ被歸為“可能對人類致癌”的級別。這意味著，目前雖然沒有確切的人類流行病學研究證明其致癌性，但在動物實驗中發現高劑量的TBHQ與致癌作用相關，同時有研究表明TBHQ能導致DNA損傷。所以，歐盟部分國家與日本，均要求食品中不得檢出TBHQ。

然而，食品當中不使用TBHQ，也意味成本將大幅提升，如日本食品中常用維生素E取代TBHQ做抗氧化劑，但前者的價格至少是后者的兩倍。

根據我國食品安全國家標準GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》，TBHQ是我國現行食品安全國家標準里明確允許合法使用的抗氧化劑，TBHQ最大限量為0.2g/kg，可用于油炸面制品、月餅、膨化食品、堅果與籽類罐頭等12個類別的食品中。

此次被召回的衛龍親嘴燒產品保質期5個月，生產日期為2024年5月7日以后，銷售日期為5月21日至8月23日，TBHQ含量為0.005g/kg。

此消息在互聯網平臺引發關注。對于衛龍的回應，眾網友紛紛表示了不滿，有網友留言反諷“親嘴燒符合中國標準，吃著放心！衛龍，國產之光！”“衛龍霸氣回應，中國標準安全！期待調整配方再出口。

”我們可以發現，網友的反諷根源便是長期以來食品領域的標準“雙標”。而衛龍并不是第一個，此前有多個品牌曾因國內外產品配料表不一致而引發消費者的抵觸。

“國外食品更安全，添加劑更少”成為眾多消費者的固化認知。

實際上，中國的食品安全標準是在國際食品法典委員會（CAC）的框架下制定的。

CAC這一國際機構的宗旨是協調全球的食品安全標準，其標準往往以最大公約數的方式進行制定，旨在滿足不同經濟發展水平國家的基本需求。這也就導致了一些國家的標準相對寬松，從而引發了公眾的質疑。

而就本次出事的TBHQ而言，國際食品法典委員會明確允許TBHQ在特定的食品類別中使用，比如油脂、油炸食品、烘焙食品、方便面等食品加工過程中。

因此，對衛龍來說，在當前中國品牌出海熱潮的大背景下，其想“讓世界人人愛上中國味”的品牌主張沒錯，但這并非易事，應切實注意不同國家之間的相關法律法規以及標準的不同，切莫讓“出海”不利反噬品牌，畢竟品牌打造不易，損壞只需頃刻之間。

同時，衛龍應切實提升危機處理能力與回應水平，以免引發更大輿情。

在此，酒食新消費也呼吁各食品企業，切實提升產品品質，食品安全無小事，關乎企業生存，更關乎國計民生！

聲明：本文部分信息參考自紅星新聞、澎湃新聞。