本屆峰會(huì)以“結(jié)構(gòu)、體系、方位——后疫情時(shí)代中國(guó)白酒再出發(fā)”為主題。峰會(huì)上，上述九家酒企領(lǐng)導(dǎo)達(dá)成了9大共識(shí)，為后疫情時(shí)代中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)再出發(fā)明晰了方向。

 

第一，產(chǎn)業(yè)繁榮再優(yōu)化，國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要在結(jié)構(gòu)性繁榮沒(méi)有改變的周期下，在產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中的前提下，在宏觀經(jīng)濟(jì)不確定、不穩(wěn)定的新形勢(shì)下，在國(guó)內(nèi)循環(huán)為主的國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)新格局下，穩(wěn)保國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng)國(guó)際市場(chǎng)。

 

第二，六穩(wěn)六保是希望，美酒佳釀新生活。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要在國(guó)家“六穩(wěn)”“六保”主打消費(fèi)能力的提升、消費(fèi)意愿的釋放和消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮的大環(huán)境下，聯(lián)手推動(dòng)產(chǎn)業(yè)正進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代、美酒消費(fèi)時(shí)代，倡導(dǎo)美好新生活。

 

第三，命運(yùn)共同體牢樹(shù)立，和美文化齊發(fā)展。中國(guó)白酒要牢牢樹(shù)立“中國(guó)白酒命運(yùn)共同體”的理念，共同防范“灰犀牛”、“黑天鵝”事件帶來(lái)的行業(yè)性重大風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)倡導(dǎo)“各美其美、美美與共”的和美文化，同心協(xié)力，競(jìng)合發(fā)展，讓世界第一烈酒成為真正的世界第一。

 

第四，食品安全是底線，品質(zhì)優(yōu)良是利器。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要在疫情過(guò)后人們更加關(guān)注和重視健康的趨勢(shì)下，在全球經(jīng)濟(jì)下行、全球疫情形勢(shì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)下，以食品安全為底線，以品質(zhì)優(yōu)良為基石，集中精力、群策群力、競(jìng)合發(fā)展。

 

第五，產(chǎn)區(qū)名酒互支撐，邁向世界齊發(fā)展。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要通過(guò)特色產(chǎn)區(qū)表達(dá)，構(gòu)建世界名酒品質(zhì)、價(jià)值表達(dá)體系。通過(guò)名酒價(jià)值提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值，通過(guò)產(chǎn)區(qū)價(jià)值提升名酒價(jià)值，雙方互為支撐、相互成就，共同助推酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

第六，保護(hù)生態(tài)是前提，合力擔(dān)當(dāng)做表率。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)是民族產(chǎn)業(yè)的示范者，是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的杰出代表，要肩負(fù)著造福鄉(xiāng)梓、保護(hù)生態(tài)、回饋社會(huì)，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的社會(huì)責(zé)任，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、積極奉獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)品牌提升、企業(yè)提升和產(chǎn)業(yè)提升。

 

第七，文化品質(zhì)雙自信，消費(fèi)文化與日新。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新消費(fèi)新文化，以文化自信為前提，攜手推動(dòng)中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程。從白酒悠久的歷史文化中提取時(shí)代因子，與時(shí)俱進(jìn)，講好中國(guó)好文化、白酒好故事。

 

第八，主動(dòng)觸底做調(diào)整，沉淀厚積再出發(fā)。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要在疫情沖擊的大變量下，主動(dòng)觸底，主動(dòng)調(diào)整，尋求差異化競(jìng)爭(zhēng);堅(jiān)守定位，保持定力，塑造個(gè)性化品牌。保持強(qiáng)大的戰(zhàn)略定力，堅(jiān)持品牌與品質(zhì)契合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與目標(biāo)消費(fèi)人群的對(duì)應(yīng)。

 

第九，領(lǐng)軍企業(yè)齊擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)共發(fā)展。中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要在此百年未有變局的時(shí)代浪潮中，不懼挑戰(zhàn)、主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、以身作則，堅(jiān)守與生俱來(lái)的共生精神和家國(guó)情懷，傳遞自信務(wù)實(shí)、合和居正、共生共贏的正能量，攜手共建共享中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展的良好生態(tài)。

 

 

 

峰會(huì)上，洋河股份董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記王耀發(fā)表了《以昂揚(yáng)奮進(jìn)的新姿態(tài)，推動(dòng)中國(guó)白酒航船乘風(fēng)破浪行穩(wěn)致遠(yuǎn)》的主題演講。

 

王耀認(rèn)為，疫情過(guò)后消費(fèi)者變得更加理性，“重健康文章來(lái)源于佳釀網(wǎng)、強(qiáng)體驗(yàn)、品質(zhì)消費(fèi)”正在引領(lǐng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型;渠道數(shù)字化升級(jí)，白酒進(jìn)入線上線下融合新時(shí)代;同時(shí)行業(yè)集中度進(jìn)一步加快，頭部企業(yè)、名酒品牌將再一次引領(lǐng)新消費(fèi)。后疫情時(shí)代的行業(yè)發(fā)展思路可以在“行業(yè)+、健康+、用戶+、伙伴+”這四個(gè)“+”里找到答案。

 

在王耀看來(lái)，白酒“行業(yè)+”就是要學(xué)會(huì)與趨勢(shì)共舞，迅速擺好自己的姿態(tài)，用行動(dòng)創(chuàng)領(lǐng)新趨勢(shì)。而面對(duì)新生代消費(fèi)群體更綠色、更健康的消費(fèi)觀念，白酒企業(yè)要做到“健康+”，傳達(dá)可持續(xù)的健康的生活方式。“用戶+”則是再深入，深刻了解用戶多樣化需求，與用戶建立強(qiáng)鏈接。“伙伴+”就是要攜手打造廠商命運(yùn)共同體，實(shí)現(xiàn)共生共進(jìn)、共贏共榮。

 

在談到后疫情時(shí)代白酒產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)危為機(jī)、開(kāi)創(chuàng)新局時(shí)，王耀提出要關(guān)注四個(gè)“量”：堅(jiān)守“常量”，打好品質(zhì)革命攻堅(jiān)戰(zhàn);爭(zhēng)取“增量”，全面提升技術(shù)創(chuàng)新力;深掘“流量”，堅(jiān)定信心引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí);擴(kuò)大“音量”，集群合力營(yíng)造社會(huì)形象。

   

 

 

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼作了題為《自信務(wù)實(shí)、合和居正、共生共贏--攜手共建中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)生態(tài)》的發(fā)言，以“三個(gè)自信、三個(gè)體系、三個(gè)合力”為關(guān)鍵詞分享白酒行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)品牌提升、企業(yè)提升和產(chǎn)業(yè)提升。

 

堅(jiān)定“三個(gè)自信”，增強(qiáng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的發(fā)展決心。一是堅(jiān)定文化自信，講好酒香四溢中國(guó)故事;二是堅(jiān)定品質(zhì)自信，弘揚(yáng)匠心獨(dú)具中國(guó)品味;三室堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)自信，建設(shè)世界名酒朝圣之地。未來(lái)，白酒企業(yè)特別是名酒企業(yè)需更加自信、更加理性，以更高站位、更大作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張發(fā)展，讓中國(guó)白酒全面回歸在世界酒類產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)有位置，全面躋身世界頂級(jí)品牌之林。

 

構(gòu)建“三個(gè)體系”，樹(shù)立享譽(yù)世界的發(fā)展雄心。一是構(gòu)建文化標(biāo)準(zhǔn)體系，增進(jìn)文化認(rèn)同。以國(guó)家、產(chǎn)區(qū)、香型為單位統(tǒng)一實(shí)施對(duì)白酒文化的廣泛的研究與探索，避免各自為說(shuō)、避免誤導(dǎo)內(nèi)耗;二是構(gòu)建質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，搶占質(zhì)量高地。從頂層設(shè)計(jì)著手、從標(biāo)準(zhǔn)體系著手，著眼全球、率先站位、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一認(rèn)證、重獎(jiǎng)重罰，率先打造起中國(guó)白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，讓白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代表中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，成為世界標(biāo)準(zhǔn);三是構(gòu)建產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系，整合共享資源。建議以名酒企業(yè)為首率先打造一批具有國(guó)際影響力的頂級(jí)產(chǎn)區(qū)，建立產(chǎn)區(qū)品牌、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)區(qū)渠道，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)提升技術(shù)、規(guī)范標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)質(zhì)性推進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化。

 

發(fā)揮“三個(gè)合力”，書(shū)寫(xiě)共生共榮的發(fā)展樣本。一是增強(qiáng)創(chuàng)新合力，成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)先行者;二是增強(qiáng)協(xié)作合力，成為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展引領(lǐng)者。堅(jiān)定“眾人拾柴火焰高”的發(fā)展原則，共同維護(hù)和提升中國(guó)白酒的品質(zhì)形象、品牌形象、社會(huì)形象和市場(chǎng)形象，共同維護(hù)共贏共榮的發(fā)展大局;三是增強(qiáng)擔(dān)當(dāng)合力，成為民族產(chǎn)業(yè)主動(dòng)擔(dān)當(dāng)示范者。作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和民族產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任不僅是奉獻(xiàn)，更是實(shí)現(xiàn)品牌提升、企業(yè)提升和產(chǎn)業(yè)提升的必由之路。