秋日的杏花村少了春雨淅淅瀝瀝的朦朧，卻在秋高氣爽的艷陽中收獲了一種別開生面的熱烈。又是一年秋釀成熟時(shí)，杏花村的酒香亙古不變，一陣陣清香撲面而來。

9月26日上午，2019年汾酒封藏大典在山西（汾陽·杏花村）隆重舉辦。

當(dāng)天，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)何勇，中國(guó)人民解放軍書法創(chuàng)作院副院長(zhǎng)夏湘平，朱德元帥嫡孫、朱德公益基金會(huì)主任、原海軍裝備部副部長(zhǎng)、海軍中將朱全華，中國(guó)國(guó)家博物館原副館長(zhǎng)、東方之子、中國(guó)水下考古隊(duì)首任隊(duì)長(zhǎng)、著名考古學(xué)家張威，中國(guó)國(guó)家博物館考古部原主任、聯(lián)合國(guó)教科文組織中國(guó)文化線路遺產(chǎn)保護(hù)專家委員會(huì)主任楊林，白酒專家委員會(huì)主任委員、著名白酒專家高景炎，汾陽市市委書記郭紅波，汾陽市市長(zhǎng)吳曉東，杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)常務(wù)副主任郝耀光等協(xié)會(huì)和政府領(lǐng)導(dǎo)，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜，汾酒集團(tuán)總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹，汾酒集團(tuán)專職黨委副書記、副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理劉衛(wèi)華，汾酒集團(tuán)黨委委員、紀(jì)委書記高志武，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事、副總經(jīng)理?xiàng)罱ǚ澹诰萍瘓F(tuán)黨委委員、董事，股份公司總經(jīng)理常建偉，汾酒集團(tuán)黨委委員、總會(huì)計(jì)師高明，汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師張春生等汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，與來自全國(guó)的行業(yè)專家、文化名人、主流媒體和上千“汾絲”齊聚，共同見證一年一度新釀汾酒頭鍋原漿封藏儀式全過程。

幾年來，汾酒封藏大典一直延續(xù)著“敬天、愛人、傳承”主題，通過莊重神圣的儀式，成為中國(guó)白酒行業(yè)的文化名片。封藏大典承載了汾酒人對(duì)歷史的敬重和對(duì)時(shí)代的感恩。作為“國(guó)酒之源、清香之祖、文化之根”的汾酒，汾酒現(xiàn)在已是中國(guó)白酒“封藏”儀式與“封藏精神”先行代表。

2019年，汾酒與經(jīng)銷商發(fā)起“萬汾獻(xiàn)禮”活動(dòng)， 經(jīng)70個(gè)城市、10萬公里，歷時(shí)一個(gè)月集齊9999個(gè)“汾”字，第一萬個(gè)“汾”字由李秋喜在封藏大典現(xiàn)場(chǎng)寫下。時(shí)值新中國(guó)成立70周年，汾酒廠也迎來建廠70周年。70年光輝之路，汾酒不忘初心、牢記使命，與祖國(guó)同心同行，共筑中國(guó)夢(mèng)，共同為汾酒祝福、為祖國(guó)喝彩。

2019年汾酒封藏大典，從國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、具有濃郁山西地方特色的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化——絳州鼓樂中開啟，李秋喜宣布2019汾酒封藏大典開幕。

汾酒封藏大典2019年再出新花樣

譚忠豹在致辭時(shí)表示，汾酒封藏大典，以“敬天、愛人、傳承”為主題，展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝當(dāng)中“道法自然、天人合一”的莊嚴(yán)與神秘，祈愿未來，承載和傳遞著汾酒對(duì)酒文化和品牌戰(zhàn)略的全新思考，形成了獨(dú)樹一幟的酒業(yè)盛典。

所謂“敬天”，即以“禮”為核心，追根溯源，還原汾酒歷史淵源的“酒禮典制”；所謂“愛人”，即以“匠心”為主，以酒入心，真實(shí)展現(xiàn)大國(guó)釀酒大師的情懷和精神，“傳承”則以“藏酒”為邀約，首發(fā)本年度頭鍋原漿汾酒，邀約名人簽名封藏。

幾年來，“汾酒封藏大典”帶有濃厚儀式感，見證了汾酒集團(tuán)的跨越式發(fā)展。今年的汾酒封藏大典，也已備好了足量的驚喜。據(jù)了解，今年汾酒頭鍋原漿的與眾不同之處。

首先是開釀地不同，此次汾酒開釀，首次選在汾酒老作坊進(jìn)行。汾酒老作坊承載著清香記憶，見證著中國(guó)酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，被譽(yù)為中國(guó)白酒的“活化石”。頭鍋原漿開釀?dòng)诖耍菍?duì)清香歷史、文化汾酒最好的詮釋。

其次是開釀“酒工”不同，此次頭鍋釀造，是由汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)親自參與釀制。在九月十九日，八點(diǎn)零八開釀，九點(diǎn)零九流酒，其中的誠(chéng)意與品質(zhì)可見一斑。

第三是開釀儀式不同，從凈壇拜祖師，到開釀酒成，再到取新酒敬天地行禮儀，“重頭戲”才剛剛開始，9月21日，汾酒以秋釀第一鍋原酒，遠(yuǎn)行千里，前往黃帝故里敬拜與祈福，成就了一場(chǎng)跨越千年、溝通古今、領(lǐng)略中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化魅力的精神之旅，更是一場(chǎng)喚醒中華酒文化的認(rèn)同感和自豪感的文化之旅，在彰顯汾酒尋根和文化回歸的同時(shí)，也表達(dá)了汾酒高度的責(zé)任與使命，更加賦予了頭鍋原漿汾酒特殊的意義。

王新國(guó)和何勇致辭時(shí)表示，封藏大典作為白酒行業(yè)的特色傳統(tǒng)，已經(jīng)成為名酒企業(yè)的年度盛舉。汾酒一年一度的封藏大典，蘊(yùn)含著汾酒人堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝、不忘初心的匠人精神，祈福著實(shí)現(xiàn)汾酒復(fù)興夢(mèng)的不懈追求。

2019年汾酒頭鍋原漿最高賣出1100萬元！

在敬天儀式環(huán)節(jié)，擊鼓啟禮、迎圖騰、請(qǐng)敬者、盥洗、敬香、敬酒、

讀祝、福降飲福、恭送圖騰……在莊嚴(yán)的古樂聲中，汾酒眾傳承人登上祭壇，以古老的禮儀拜祭，彰顯汾酒人以德敬天的心愿。

通過一場(chǎng)傳統(tǒng)祭祀儀式，汾酒人喚起了大家深藏心中的對(duì)天地的敬畏、對(duì)自然的感恩、對(duì)先祖的追思以及對(duì)文化的尊重，讓人們感受到一次跨越千年、溝通古今、領(lǐng)略中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化魅力的精神之旅，喚醒文化的認(rèn)同感和自豪感。

70年前，汾酒成為“開國(guó)第一宴”宴會(huì)用酒，伴隨著新中國(guó)成長(zhǎng)起來的汾酒所經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨，“愛國(guó)”和“報(bào)國(guó)”，這個(gè)汾酒文化骨子里的基因始終沒有變。2019年是中華人民共和國(guó)成立70周年，也是汾酒建廠70周年。汾酒集團(tuán)帶著汾酒七十年的發(fā)展成就，帶著汾酒七十年不變的初心，牢記使命，汾酒用清香俘獲民心，以品質(zhì)征服市場(chǎng)。

9月19日，汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在汾酒老作坊舉行了2019汾酒頭鍋原漿開釀儀式。此次汾酒秋釀開釀，首次選在汾酒老作坊進(jìn)行。與以往不同的是，簽封的頭鍋原漿從汾酒老作坊走來，到新鄭黃帝故里，跨越幾近千里。不出意料，汾酒今年新出的頭鍋原漿再次在現(xiàn)場(chǎng)遭遇“汾絲”瘋搶。

現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)買環(huán)節(jié)的競(jìng)品，正是敬新鄭軒轅黃帝的用酒，分別命名為梅、蘭、竹、菊、蓮、秋韻和玉潭，其中秋韻和玉潭由中國(guó)人民解放軍書法創(chuàng)作院副院長(zhǎng)夏湘平院長(zhǎng)題字，梅、蘭、竹、菊、蓮由山西美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、北京榮寶齋畫院畫家任沁虹作畫。

第一壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿“梅”酒，在現(xiàn)場(chǎng)由老酒收藏家孫和平以308萬元買走。第二壇5L裝2019汾酒頭鍋原漿“竹”酒，被1919公司董事長(zhǎng)楊陵江以519萬元買走。最重磅的是，25L裝2019汾酒頭鍋原漿“秋韻”酒，被汾酒經(jīng)銷商劉寶以1100萬元買走，創(chuàng)造汾酒封藏大典歷屆售賣價(jià)格的最高紀(jì)錄。